havasaubresil

Oui oui, vous avez bien lu, hier Maude a été priée de rentrer dans son pays puisqu'elle était folle, dixit une sale conne. Ca mérite quelques explications non?

Vendredi Pierre va faire ses vaccins et décide de profiter d'être un peu patraque pour faire quelques dents en plus. Donc en gros, il est naze, râle pas mal et est bien fatigué.
Donc on décide avec Guillaume de lui changer les idées et comme Guillaume part faire un squash dimanche a-midi, Maude décide d'emmener son zouzou dans un petit parc.

Sur une petit place super mignonne, il ya deux petites aires de jeux délimitées, nickel.
Pierre commence à jouer mais est surtout intrigué par les grands qui montent à toute vitesse, sautent partout. Il les regarde admiratif et un peu envieux. Et puis il décide d'aller dans l'autre aire de jeux où tout se passe bien au début...jusqu'à ce qu'un petit garçon de 5 ans environ envoie bouler sa baba (vous savez les fameuses nounous qui s'occupent des enfants même le w-end et qui doivent se plier aux 4 volontés de ces derniers).
Ce fameux petit gars bloque le tobbogan en tapant des pieds et en regardant sa baba droit dans les yeux , lui disant "NON" à tout ce qu'elle propose.

Bon ben moi je me dis que comme il ne veut pas se servir du tobbogan, je vais assoir Pierre dessus pour qu'il en profite lui au moins.
Et là, le petit con de 5 ans, colle une baffe à mon fils qui n'a rien demandé. Interloquée je regarde la baba qui dit que que non ce n'est pas très bien de faire ça.
Et là, Pierre se reçoit une deuxième baffe encore plus fort.
Mon sang ne fait qu'un tour et là, GROSSE ERREUR, je choppe la main du petit garçon de 5 ans
le regarde droit dans les yeux  et lui explique très clairement qu s'il retouche une seule fois à Pierre, c'est moi qui lui en colle une, sale con, va!

Le con pas du tout traumatisé, juste intrigué par cette inconnue qui ose lui interdire un truc.
Et la baba qui essaye de pousser Maude gentillement en lui assurant que si si elle s'occupe de l'enfant, qu'elle lui a déjà dit et que c'est réglé.
Maude se lance alors dans un monolgue en brésilien (honnêtement pas trop mal maitrisé) et explique certes sur un ton un peu élévé à la nounou que non elle ne gère rien du tout, qu'elle n'est pas capable de s'occuper du gamin et que ce n'est pas en minaudant que non ce n'est aps très bien que ça va résoudre les choses...


..."Je crois que j'ai pas bien vu là, vous avez levé la main sur mon fils?"  Maude se retourne et se retrouve nez à nez avec la mère du petit con. Pierre dans les bras de sa mère , hurle parce qu'il a eu mal et parce que 2 mégères qui se frittent ça fait du bruit.

 

Non, non, je n'ai pas levé la main sur votre fils, je lui ai prise pour qu'il évite de giffler encore le mien.

 

"Faut pas venir ici, si tu sais pas laisser les enfants jouer..."

"...attends cocotte, mon gamin se prend des baffes c'est pas un jeu";

 

'"Laisse les s'arrnger entre eux vieille folle".

" Non, quand un grand de 5 ans giffle mon fils deux fois, j'interviens".

 

"rentre dans ton pays si t'es pas capable de te tenir tranquille ici"

" Encore une fois j'ai pas touché ton fils je lui ai pris la main^pour qu'il évite de..."

 

"Ca m'est égal, je ne veux rien savoir"

"ok, ben alors je parle plus avec toi"

 

Et je me retourne, fais comme si de rien n'étais et continue à jouer au tobbogan avec mon Pierrot.

Bon ben lui, dès qu'il voit un grand s'approcher, il hurle, il veut être dans mes bras...

Super l'idée du parc!!!

 

J'avais tellement envie de balancer à cette mère de famille qu'au lieu de venir me prendre la tête elle ferait mieux de s'occuper de son sale môme le w-end.

Enfin bon, la chose qui est sûre, d'autant plus ici, c'est que l'enfant est roi et que j'aurais du lui interdire de toucher Pierre sans le toucher à mon tour.

Mais en contre-partie, une punition ou un non ferme aurait pu être donné à ce sale gosse, non?

 

J'te jure, y a des baffes qui se perdent... Sale conne va!!!

 

 

Mesdames et messieurs, bonsoir …

Je m’appelle Guillaume et je suis alcoolique…..

Même si certains d’entre vous ( résidents au Brésil, en France ou ailleurs) ne pourront pas s’empêcher de confirmer cette plaisanterie, il s’avère que je dois bien confirmer une certaine addiction à ce divin breuvage qui fait le bonheur de notre famille depuis notre arrivée ici, j’ai nommé, la CAIPI !!!

 

La Caipirinha ( KAI-PI-RI-GNA), pour les intimes, caipi,  est un cocktail caractéristique du Brésil, historiquement à base de citron vert, de sucre et de Cachaça ( alcool de sucre de canne typique du Brésil lui aussi)….En résumé, c’est avant tout un délice, bien glaçée au bord de la mer, affalé le string à l’air, les doigts de pied en éventail au soleil….

Alors pour tous ceux qui ont déjà eu l’honneur de goûter la caipi, pour les inconditionnels parisiens, les curieux, les novices, et tous ceux qui ont envie de sentir la chaleur-bonheur dans ton cœur du brésil, en EXCLUSIVITE MONDIALE INTERNATIONALE , en direct de SP, en duplex live de Moema, bref, depuis le fin fond de notre blog jusque à votre verre à cocktail flambant neuf, nous vous livrons notre recette de la caipirinha….en avant la musique…

 

Bon tout d’abord, afin d’être le plus efficace possible, et parce que préparer la caipi est avant tout sympa dans la perspective de la boire après, il faudrait d’abord faire un tour dans votre cuisine pour vérifier quelques détails, avant de vous lancer dans la samba de la caipirinha :

 

1. On prépare la VRAIE Caipi au Verre.

 

1. Donc jusque là si vous avez bien suivi, il vous faut au moins un verre…de préférence, avec un fond assez large ( genre verre à Whisky) et plus évasé sur le haut.

 

 

1. Toutes les mesures sont pour une Caipi, pour un verre….Pour en faire plus, c’est simple, réviser votre passeport CM1, et faites vos multiplications :

Ex pour ceux qui ont redoublé le CM1/ 1 verre = 1 citron = 1 Caipi

                                                                2 verres = 2 citrons = 2 Caipis

                                                                                                                                      

 

1. Ingrédients et ustensiles utiles, sinon vous allez en c..er
   1. 1 Verre
   2. 1 citron vert, moelleux et tirant vers le jaune (le plus dur et vert, le moins mur)
   3. Sucre de canne
   4. Cachaça BLANCHE, pas ambrée ( au Brésil, il y en a partout, en France, mes parents font de l’importation illégale, mais ils ne la vendent pas- consommation personnelle-, mais on peut la trouver généralement chez les bons cavistes, comme Ni….as, par exemple, mais chut chut, pas de marque)
   5. 1 pilon
   6. De la glace / des glaçons
   7. Une paille coupée en deux au milieu
   8. Un touilleur, enfin un truc pour touiller, ou une cuiller à café pour touiller …une fois préparée .

Bon, maintenant que vous avez tout en main, c’est parti.

 

1. Lavez le citron vert, important puisqu’il va finir dans votre verre.
2. Coupez le citron en deux dans la LONGUEUR
3. Ensuite, coupez chaque moitié encore une fois dans la longueur, puis encore une dernière fois. Chaque demi citron doit être divisé en 4 quartiers en prenant bien soin d’enlever la partie blanche du milieu du citron, où se concentre toute l’amertume. Si vous avez bien suivi, vous vous retrouvez avec 8 quartiers de citron, que vous allez encore diviser en deux, pour obtenir 16 quartiers de citron.
4. Placer ces 16 quartiers de citron vert au fond du  verre.
5. Saupoudrez le citron dans le vert avec deux cuillers à café bien remplies de sucre de canne (ou blanc si jamais vous n’en avez pas). Remuez le verre de manière à laisser le citron absorber un peu de sucre. Vous pouvez laissez reposer 5 min si vous n’êtes pas pressé.
6. Prenez votre pilon, et commencez à piller les citrons et le sucre pour extraire le jus de citron. Si votre citron est bien mur, vous n’aurez pas besoin de piller beaucoup pour avoir un fond de jus de citron dans votre verre. Si vous n’obtenez pas beaucoup de jus, pressez l’équivalent d’un jus de citron dans le verre puis ajouter un peu de sucre pour ne pas avoir un jus trop amer.
   
7. Vous avez désormais dans votre verre, des citrons verts pillés, baignant dans un jus de citron sucré. Ajoutez désormais de la glace, en gros 3 ou 4 glaçons selon la taille, pour arriver à la moitié du verre.
8. Ajouter la cachaça : elle doit recouvrir le niveau des glaçons. Pour une caipirinha plus ou moins forte, c’est le moment critique ….il faut savoir doser avec sagesse, et il vaut toujours mieux rajouter de l’alcool après coup, plutôt que de danser la samba en string tout seul dans la cuisine, comme un naze……
9. Prenez votre super touilleur Made in Brazil, ou votre cuiller à café pourrave, c’est selon et commencez à touiller le divin breuvage, de manière à éviter l’effet 123 /

1-      Alcool

2-      Amertume du citron vert

3-      Sucre

Remuez donc pour obtenir une caipirinha pour de vraie.

1. Coupez la paille en deux moitiés égales et disposez les deux pailles dans le verre .
2. Goûtez, n’en abusez pas et après deux solutions .

1-      Vous avez aimé, vous dites merci et vous y retournez…

2-      Vous vous êtes plantés, vous avez redoublé votre CM1, pris un verre en plastique, remplacé le citron par des châtaignes et la cachaça par du cointreau et votre auriculaire pour la paille, vous êtes au SAMU, et énervé…..buvez un coup ça ira mieux….

1. Dispersez la bonne parole autour de vous, la caipi n’a que des effets positifs sur le moral, à consommer avec modération.
2.  Une fois que vous serez devenus experts en caipi, vous pourrez tenter des variantes :

1-      La caipiroska, ou vous remplacez la cachaça par de la vodka

2-      La caipi de fruits rouges (Fraises, Framboises, Mûres etc)

 

Allez, c’est l’heure de l’apéro, il faut que j’y aille…..

Guillaume

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Demain nous accueillons les parents de Guillaume pendant deux semaines et seront donc moins disponibles. Alors voilà un peu de lecture pour vous faire patienter :

 

Pour Maude, la semaine pourrait s’appeler « Samba, favela, yoga et tralala ».

Ben oui ça y’est, Maude s’est essayée au Yoga, et plus particulièrement au Hatha contemporain, il y  trois semaines.

Sceptique au début quand au fait que le yoga était vraiment un sport, après un cours d’une heure et des courbatures pendant trois jours, elle était convaincue.

Et du coup, comme ça lui plait même si c’est vraiment difficile et très physique, elle y va deux fois par semaine et a entraînée dans la foulée sa copine Gégé.

Bon on vous l'accorde elle ne fait pas encore ça juste avec les mains mais y arrive (pas aussi haut mais c'est déjà bien) avec une corde qu'elle passe sous mon pied. Elle garde ensuite une main au sol et lève la corde et donc la jambe de l'autre main et doit la maintenir au dessus de sa tête. Quoi? C'est pas clair?
La samba continue toujours à raison d’1h1/2 par semaine. Le prof est déchaîné en ce moment et du coup les cours très intenses mais c’est vraiment chouette.

Et puis après ce cours avec les copines, il y a le traditionnel déjeuner au kilo (vous savez le petit bouiboui dans lequel on mange au poids) avec une danseuse du ventre. Et ça c’est vraiment sympa aussi.

Et puis, la favela reste entre parenthèses pour Maude durant encore deux semaines, pendant lesquelles elle accueille ses beaux-parents.

Elle n’y est pas retournée depuis début juillet suite à ses vacances françaises et la crainte de la grippe A et a trop hâte de retrouver ses loulous du mercredi.

Et le boulot au milieu de tout ça ??? Ben toujours pas de piste alors Maude va essayer de voir si elle peut donner des cours de français ce qui lui permettrait de combiner toutes ses activités, le temps avec ses copines et les horaires de crèche de Pierre.

 

Pierre justement… Il fête bientôt ses 1 an et nous préparons tout doucement son anniversaire qui aura lieu à la crèche.

Il aime toujours autant la crèche, adore marcher de long en large et en travers de la salle réservée à son groupe à l’aide d’une petite barre fixée au mur.

Il cavale partout à 4 pattes


et a eu sa première petite dent la semaine dernière sans douleur ni pleur…ouf.

Il a découvert les gommettes autocollantes cette semaine et adore ça.

Pour ce qui est de la peinture et des crayons de couleurs il aime autant les manger que s’en servir.

Il est toujours aussi facile à vivre, mange de tout, dort super bien, gazouille non-stop et commence à faire des câlins.

On se régale toujours autant au cas où vous en doutiez.

 

Guillaume bosse énormement en ce moment mais est-ce si différent des autres mois ?

Il essaye de rentrer avant que Pierre se couche pour en profiter un peu mais ce n’est pas toujours évident avec le rythme qu’il a.

Il a essayé de retrouver une salle où il puisse faire des arts martiaux mais malheureusement, il s’est vite rendu compte que ça allait être la course entre le boulot, sa famille et le sport.

Et du coup, il va courir deux fois par semaine et fait un squash de temps en temps avec ses potes Moretch et Rodofo (hihi, c’est vraiment pas très beau les noms français « brésilianisés »).

Et puis suite aux fortes pluies de la dernière quinzaine, sa moto l’a encore lâché. Et du coup, il a décidé de la revendre pour acheter une autre voiture. Mais finalement, comme Maude fait beaucoup de choses à pied, ils ont décidé de revendre aussi leur voiture pour en acheter une seule mais plus grande ce qui résout ainsi leurs problèmes de coffre et de manque de place en cas de visite.

Nous sommes donc les heureux propriétaires d’un Zafira gris clair depuis dimanche dernier.

 

Voilà pour les dernières nouvelles brésiliennes. Et puis en ce moment on ne reçoit que des bonnes nouvelles de la France, alors continuez comme ça…

...après un mois extra passé en France.

Nous en aurons  profité pleinement pour revoir nos familles, nos amis et voyager pas mal entre Asnières, la Dordogne, (où nous avons eu entre autre le plaisir de manger à nouveau du foie gras, particulièrement cher au Brésil)



, Barjols dans la nouvelle maison des parents de Maude où nous nous sommes gavés d'olives, rosé et autres spécialités provençales et de piscine



 , la Normandie où Pierre à fait un charme d'enfer à son arrière grand-père



et une escapade en amoureux de 4 jours au Maroc qui a failli ne jamais avoir lieu puisque suite à une grève des pilotes nous nous sommes retrouvés bloqués 13 heures à l'aéroport de Casablanca.





























Mais au bout d'un mois d'été français, il faut se rendre à l'évidence: c'était top, ça nous a vraiment reposé et nous avons eu l'impression de profiter de chacun.
Pour ceux que malheureusement nous avons raté, comptez sur nous de pied ferme la prochaine fois.

Et puis toute bonne chose ayant une fin, nous sommes revenus chez nous mercredi dernier après un voyage de 12 heures sans aucun problème.
Nous avons retrouvé notre chère Silvania qui nous a nettoyé l'appart de fond en comble. C'est une vraie perle!
Et du coup la reprise s'est faite en douceur, dans un appart baigné de soleil toute la journée. Il fait beau et chaud, c'est super agréable.

Pierre a retrouvé le chemin de la crèche sans aucun problème et même avec plaisir. Notre blondinet a la "houpette fofolle" va toujours aussi bien. Il boit son bib tout seul, certes en en mettant un peu partout mais c'est déjà un début,



 essaye de manger comme un grand à la cuillère, veut tout le temps être debout et marcher. Il est super facile à vivre même s'il a un petit caractère bien trempé et que ce que l'on peut lui dire rentre par une oreille pour ressortir aussitôt de l'autre.
Malgré ça, on se régale toujours autant avec lui qui est dans une période super sympa.

Guillaume est retourné au boulot tout reposé et a vite été replongé dans le bain brésilien avec des réunions urgentes prévues 15min avant et puis d'autres encore plus urgentes finalement annulées et reconduites à... De nouveaux défis s'annoncent pour les prochains mois puisque avec moins d'argent ils doivent faire les même résultats.
Et sinon, il continue à aller courir deux à trois fois par semaine et est en pleine forme.

Maude a recommencé non sans peine la samba ce matin. Elle aime toujours autant et s'accroche donc.
Par contre, la favela est entre parenthèses pour le moment puisque plusieurs cas de grippe A ayant  été constatés dans la petite école , Maude préfère restée un peu loin de la favela en attendant que ça se calme.
Et puis décidée à bosser de nouveau, elle est en train de faire son CV en portugais pour le déposer au consulat français et dans un hopital pour enfants déficients. A suivre donc...sachant que la piste du bénévolat deux à trois jours par semaine n'est pas exclue non plus. Tout dépendra des offres.

Voilà pour les dernières news des Havas.
En attendant d'autres nouvelles, nous mettons plus de photos à votre disposition...

..., nous venons d'y passer 5 jours et ça valait vraiment le coup.
Pierre et Maude étaient trop contents d'avoir Guillaume rien que pour eux de jeudi à lundi à l'occasion du férié de "Corpus Christi".
Direction donc Rio.
Maude était super contente d'y aller mais en même temps avait un peu la trouille tellement on raconte que cette ville est dangereuse, qu'il faut y aller presqu'à poil...
Donc nous sommes partis avec le strict minimum, pas de sac à main ni de bijoux et surtout avec le super GPS des Moretch, et du coup, aucun problème.
Après 5h45 de voiture (donc 3/4h de pause), nous voilà débarqués pas très frais à l'hotel dans une grande chambre avec un petit bureau en plus , les deux séparés par un petit couloir donnant sur la salle de bain.
HORS  DE QUESTION d'installer Pierre dans le bureau, tout près de la port d'entrée, Maude a la trouille qu'on ne le vole.
Bon ben erreur parce que le lendemain à 6 heures du matin (au lieu des bonnes habitudes de 7 1/2, 8 heures) Pierre apperçoit ses parents juste à côté de lui et commence donc à gazouiller autnat qu'il peut. Son lit et lui avec termineront finalement le séjour dans le bureau...à nous les grasses mat' jusqu'à 8h!!!
Mais revenons à notre périple touristique.
Arrivés jeudi sous la pluie, nous décidons quand même d'aller nous ballader sur la plage de Copacabana.
Il fait super bon et il n'y a presque personne.
C'est vraiment agréable quoique bien bouché.
Et puis jeudi soir, nous dinons avec Rapha et Ludo. Dernier diner ensemble avant leur retour en France. c'était super sympa même si Msieur Moretch nous a manqué.

Vendredi, le temps et assez moyen et nous décidons donc d'aller nous ballader dans le jardin botanique, fortement recommandé. C'est vrai qu'il est agréable, grand et bien entretenu mais nous préférons celui de São Paulo, plus "valonné" et coloré. 
Du jardin, on peut  voir  le Corcovado au milieu des nuages et donc nous décidons d'aller déjeuner tranquillou dans un bon resto à l'occasion du "Dia dos Namorados" (St Valentin brésilienne), nous aviserons de la suite du programme après le déjeuner.
Et ben... il pleut des trombes d'eau tout l'après-midi et nous allons donc visiter le musée d'un célèbre joaillier. Ca fait rêver...

Samedi nous nous levons sous un brin de soleil. Ni une ni deux, nous filons voir le Corcovado.


















Le Corcovado (= bossu) c'est cette fameuse montagne en haut de laquelle se trouve le Cristo Redentor (Christ redempteur pour ceux qui n'auraient pas réussi à traduire). La statue pèse 1145 tonnes et est située à 710 m au dessus de la ville. La statue a été construite en 1931 et mesure 38 m de haut.
Le Corcovado est situé dans le parc national de la Tijuca.
La vue est bouchée d'un côté mais complètement dégagée de l'autre. Ca vaut le coup d'oeil.




















Et puis comme le temps semble s'éclaircire au fur et à mesure de la journée nous allons voir les plages de Leblon, Ipanema et Barra da Tijuca.

Dimanche, très beau temps...Nous partons donc cette fois-ci en direction du Pain de Sucre (=Pão de Açucar),



en haut duquel nous avons une superbe vue sur tout Rio. On accède à ce sommet par deux téléphériques.



Le 1° s'arrête à 220m d'altitude sur le Morro da Urca. De là, on peut admirer la baie de Guanabara et la Praia Vermelha (= plage rouge).


















Le second téléphérique grimpe encore de 176mètres (ce qui fait au total 396m) pour arriver au sommet du Pão de Açucar.De là haut, vous pouvez admirer la plage de Copacabana, le Corcovado en face de vous et toute la ville.


















Et puis après une churrascaria, ben oui, vous savez les restos de viande et fruits de mer (pour celui-ci) à volonté, nous sommes plus tentés par la plage à nouveau que par le marché pourtant conseillé. Nous allons donc nous ballader encore et encore au bord de l'eau en mangeant une petite glace-rien de tel pour digérer la viande-.

Et puis lundi matin après un bon p'tit déj, valises et check-out  pour rentrer à São Paulo.

Nous conseillons vivement à tous ceux qui viennent nous voir de prévoir 3 jours à Rio, ça vaut vraiment le coup...